近日,全国博士后管委会办公室公布了2022年第一批次博士后科研工作站新设站备案情况,兰格格乳业获批。此次获批博士后工作站,不仅赋予兰格格产品开发更强的科研实力,更为草原酸奶品类提供了科研保障。
众所周知,内蒙古兰格格乳业有限公司自成立以来始终专注专精于草原酸奶的研发与推广,先后推出了兰格格蓝瓷瓶草原酸奶、兰格格蒙马苏里酸奶、兰格格蒙古熟酸奶、兰格格天边的额吉酸奶、兰格格八旗菌凝酪等各具特色的草原酸奶,成功走出草原、走向全国。
而在这一代代产品背后,正是兰格格人持之以恒地专注。在过往的20余年里,兰格格成立了内蒙古草原酸奶研究院,获得了蒙古族酸奶传统技艺的国家非物质文化遗产传承人称号,开发出自有益生菌种——LGG-08乳双歧杆菌,举办了四届中国草原酸奶大会。因兰格格在草原酸奶品类的推广与影响力,中国食品工业协会将“中国草原酸奶之都”荣誉落户兰格格所在的乌兰察布市。
一群人一辈子一件事。获批博士后科研工作站,兰格格乳业将在菌种、风味、工艺等草原酸奶核心科技方面加大投入,在草原酸奶之路上步履坚决,扎实前行,让世界品味草原好酸奶的愿景愈加可及。(记者 李璟)
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