切片晾晒
明安镇山楂林(资料图)
近年来,巴彦淖尔市前旗明安镇积极发展山楂产业,通过合作社引领,不断延长山楂产业链条,推动村集体经济发展的同时,也让村民实现增收致富。
走进明安镇有机产品加工厂,一台全新的山楂切片机正嗡嗡作响,几位村民忙碌着将今年最后一批山楂鲜果切片、烘干。
“我们今年新进了一台切片机和掏核机,从10月23号开始加工,估计干果能达到两万斤,收入比去年应该是翻了一倍还多一点。”明安镇茂盛业合作社山楂园负责人郑小平高兴地算着今年的收益账。
明安镇地处前旗山旱区,当地耕地多为旱地,产业结构单一。近年来,明安镇政府把“产业振兴”作为乡村振兴的主要抓手,本着适地、适树、适种的原则,通过“支部+党员+农户”的经营模式,流转当地村民的闲置旱作耕地,大力发展山楂经济林产业。经过几年精心种植看护,2021年山楂林已达到2500亩。
为了拓宽村民们的致富渠道,他们还在山楂树下放养鸡鸭,不仅减少了山楂树的病虫害,也拓宽了山楂产业的收入渠道,实现了一园多收。另外,明安镇还建起山楂加工厂,将山楂果加工成干果进行销售,增加山楂附加值。
“一斤鲜果卖3块钱,加工成干果一斤能卖将近20块钱。另外,采摘、加工切片,都要雇用当地农户,人工费一天150元到180元,也能帮助当地农户增加点收入。”看着如今山楂产业的发展态势,郑小平信心满满,“明年,我们准备对这个加工厂进行重新改造,增加一些山楂深加工设备,进一步延长产业链,提高产品的附加值,这样不仅能增加集体经济收入,还能增加村民打工的收入。”(通讯员 王泽浩 文/图)
原标题:明安镇:打造“山楂树之链”
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