区域公用品牌架起了优质农畜产品生产和消费的桥梁,是助推脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要途径,也是推动农牧业高质量发展、实现农牧民增收致富的重要抓手。乌兰察布市是自治区农牧业大市,年产粮食24亿斤,蔬菜230万吨,肉类25万吨,奶32.5万吨,是国家重要绿色农畜产品生产基地。
近年来,乌兰察布市委、市政府高度重视农牧业品牌建设,打造了“原味乌兰察布”农产品区域公用品牌,旨在彰显农畜产品丰富营养与本真风味并存一体的特色,向外界传达“原滋、原香、原生态”的核心价值。为了持续扩大“原味乌兰察布”品牌影响力,市委、市政府把品牌建设作为一项基础性工作和重点任务来抓,制定了《“原味乌兰察布”区域公用品牌使用管理办法》《关于“原味乌兰察布”授权用标企业支持政策》等制度和措施。对于地方发展而言,是提升城市知名度和美誉度的需要;对于党政机关来说,是上级部署的任务,也是考核要求;对于广大企业来说,是抱团发展,提高市场占有率、竞争力的有效途径和载体。
目前,“原味乌兰察布”区域公用品牌已授权企业108家,储备授权企业52家,产品500余种,品牌价值突破200亿元,带动重点农产品溢价25%以上。在“原味乌兰察布”集体商标旗下,有“乌兰察布马铃薯—好土豆非你莫属”“乌兰察布燕麦—阴山下黄金谷物”“乌兰察布酸奶—草原额吉的爱”三大单品品牌,以及“乌兰察布冷凉蔬菜—天然的问候、自然的回味”“乌兰察布牛肉—尽享草原风情”“乌兰察布羊肉—来自天堂草原的清新口感”三大产业产品。
一、乌兰察布马铃薯—好土豆非你莫“薯”
乌兰察布马铃薯绵沙酥糯、醇香可口。我市与马铃薯原产地安第斯山区有着极其相似的气候条件,是国际公认的马铃薯黄金产业带,生产的马铃薯,干物质含量高达25%以上,淀粉、VC、矿物质含量高于其他地区,具有显著的芳香品质和面沙口感,声名远播、备受好评。常年播种面积300多万亩、产量350万吨,是国家重要的种薯、商品薯、加工专用薯生产基地,被评为“中国马铃薯之都”。
二、乌兰察布燕麦—阴山下黄金谷物
乌兰察布燕麦柔滑劲道、营养富足。我市生长的燕麦,β-葡萄糖、蛋白质、脂肪含量分别高于其他地区同类产品4.74%、15.46%、7.8%,营养价值和品质居全国之首。全市种植面积120万亩、居全国地级市首位,拥有阴山优麦、塞主粮等知名燕麦加工企业10家,有燕麦片、燕麦米等200余种产品,被誉为“中国燕麦之都”。
三、乌兰察布酸奶—草原额吉的爱
乌兰察布酸奶奶香浓郁、口感醇厚。全市奶牛存栏11万头,日产鲜奶1000吨。拥有兰格格、田牧、草原心乐等现代化乳制品加工企业6家。年产以酸奶为核心的乳制品8万吨以上,被誉为“中国草原酸奶之都”。田牧乳业生产的“悠致100”是国内首款采用鲜奶浓缩技术的冰淇淋,兰格格乳业生产的“蓝瓷瓶”酸奶采用传统的单杯发酵工艺,成为大型商超和众多网上销售平台的明星产品。
四、乌兰察布冷凉蔬菜——自然的馈赠、天然的味道
乌兰察布蔬菜鲜嫩清脆、甘甜爽口。我市是全国三大冷凉蔬菜生产基地之一,种植面积80多万亩,产量230万吨,形成了中旗红胡萝卜、化德大白菜、商都西芹、兴和菠菜、卓资西兰花、凉城丰镇甜糯玉米、四子王南瓜、前旗番茄、后旗洋葱、集宁甘蓝十大特色的冷凉蔬菜基地。
五、乌兰察布牛肉——尽享草原风情
乌兰察布牛肉滑嫩鲜香、嚼感丰富。全市肉牛存栏65.6万头,规模养殖场379家,加工企业23家,年产优质牛肉4.2万吨,形成了安格斯、“安蒙”、西门塔尔三大肉牛养殖区,肉质鲜嫩,蛋白高、脂肪低,产品畅销全国。
六、乌兰察布羊肉——来自天堂草原的清新口感
乌兰察布羊肉肉质紧实、口感细腻。我市境内草原生态多种多样,被誉为“草原博物馆”,非常适宜肉羊生长。全市肉羊存栏660万只,规模养殖场352家,加工企业31家,年产优质羊肉11.6万吨,肥而不腻、无膻味,受到北京建国饭店、东来顺等诸多知名餐饮企业的青睐。
除了以上六大产业,乌兰察布市还积极培育了“丰镇月饼—好水出好饼”“卓资熏鸡—卓有滋味”等11个“一县一品”区域公用品牌,280多个产品上架全国商超及线上平台,来自草原的绿色有机食材成为各地市民餐桌上的美味佳肴。
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